Смањите ризик од очних болести
Међу благотворним ефектима бета-каротена, хранљиве материје из групе каротеноида, је очување здравља очију. Бета-каротен има својство да га тело претвара у витамин А. Због тога се назива и провитамин А. Како се налази у већини жуто-наранџастог воћа и поврћа, лако га је свакодневно конзумирати. Шипке мрежњаче требају им да ефикасно функционишу: недостатак би проузроковао ноћно слепило, односно отежано виђење у мраку. Наранџасто воће и поврће такође садржи лутеин, још један хранљиви састојак из породице каротеноида. Ова супстанца у оку која се природно појављује помаже у заштити од врло јаког светла. Свакодневно апсорбован, лутеин има доказане ефекте у борби против старосне дегенерације макуле1.
.jpg)
.jpg)