Чоколада је добра за вас
Чоколада садржи полифеноле. То су антиоксиданти који се обично налазе у воћу и поврћу. Антиоксиданти имају улогу заштите од слободних радикала, одговорних за прерано старење и одређене болести. Конзумација чоколаде би стога помогла да останемо здрави и посебно се боримо против високог крвног притиска.
Антиоксиданти се налазе у зрну какаа. Што је већи садржај какаоа у чоколади, попут тамне, то је богатија антиоксидантима.
Чоколада је такође богата минералима (магнезијум, калијум, бакар, селен, цинк, гвожђе) и витаминима (А, Б и Д).
Да бисте умножили његове благотворне ефекте на здравље, треба је одабрати тамну са најмање 70% какаоа.
