Киви је алкализирајућа храна.
Алканизујућа храна је од суштинског значаја за тело да обнови киселинско-базну равнотежу и на тај начин спречи болест.
Без тога наше тело црпи резерве минерала у нашим костима, што доводи до остеопорозе.