1. Шкољке
Шкољка је добар извор гвожђа, иако не садржи онолико колико се раније мислило. Порција шкољки од 100г (око 13) садржала би око 2,8 мг, или отприлике шестину дневних потреба жена у доби од 19 до 50 година и добру трећину мушкараца истих година.
100 г шкољки = 2,8 мг гвожђа
Ставите на мени: Лингвина са шкољкама и печуркама