Дехидратација
Кафа није ни диуретик ни дехидрира у количинама у којима се обично конзумира. Према анализи 8 студија, људи који су конзумирали од 45 мг до 225 мг кофеина дневно (еквивалентно око две шоље кафе) нису производили више урина од оних који су пили пића без кофеина. Исти ти резултати забележени су у 9 од 13 студија, где су људи конзумирали 240 мг до 550 мг кофеина дневно (две до четири шоље кафе).Изгледа да кофеин са преко 575 мг дневно почиње да врши значајан диуретички ефекат. Према стручњаку Лавренцеу Армстронгу изУниверзитет од Цоннецтицут, пића с кофеином доприносе нашим потребама за течношћу, баш као и обична вода.
У закључку
Болна тачка потрошње кафе врти се око количине и квалитета. За умерене особе које пију кафу (3 до 4 шоље дневно) постоје мали ризици и могући благотворни ефекти. Поред тога, људи са високим крвним притиском, кардиоваскуларним болестима, остеопорозом, жене које желе да затрудне, труднице, деца, адолесценти и старији људи могу бити рањивији на нежељене ефекте кафе. Такође је апсолутно неопходно избегавати конзумирање куване кафе. И на крају, иако постоје негативни ефекти кафе, имајте на уму да редовни људи који пију кафу више нису у опасности од смрти од апстинената.
